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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]7 J0 ]9 h5 s, n% ?* W
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]. x+ K5 J6 q1 g7 @+ E
% t. k2 u( _3 l/ T! v+ N
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
4 ]. o. ~, M8 o) u
3 }# p- P' v9 u; N7 d$ e5 S[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 8 H4 z. A. M% ]" I0 l9 v) N( B
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
6 W8 p+ d, p! p- R, @[color=red][/color]
* \! i7 f% h+ E; r( `- }, {[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
2 @4 `; b9 I7 h- Y- U[color=red][/color]
% I) F: ^, e) ?1 R- M# s[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)) a6 r7 V) i6 i; `8 F1 d1 a
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
- @. U( c0 }( }1 P* g  T! R% S6 V再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)! T/ X3 N4 \5 E; m7 T" f' b9 f

4 C  p8 ]! Z+ @, n, F* o0 b2 I) @% _
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...& G; h0 v& q7 z( t: r
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
( f7 O% h3 q3 D5 |6 V( M/ i[/color]( _$ l5 e. ]8 V& D% t
[color=red][/color]" w' f- a* D1 F( d! {; b$ u
[color=red][/color]9 y( C; m& ?7 o+ ~9 ^; }, j
[color=red]
% a- ~" E; z$ h1 C泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
3 D# \( \8 ^: m5 }* j$ c2 q* f% I' n$ v[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
9 a; K" a8 w& v% \9 U7 i[color=red][/color]
# L* y; v. [" j. e5 I7 z' b5 A- g[color=red][/color]1 T  ?+ a3 H" v
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
& M% Y4 ^1 J% J 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
: X( z  `8 I& [# P6 Y5 @6 A- C7 V0 O8 i1 b
[/color]
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% c: B3 b6 w" W0 C. `7 K& A! Z  C! _[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... $ j, }, Q; c% ~9 x/ ]" V4 Z" ^

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉! G  ~# u6 T5 B$ E* r, N
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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